سلفون چیست؟
سلفون یک نوع فیلم شفاف است که از سلولز ساخته می‌شود. سلولز پلیمری طبیعی است که از خمیر کاغذ یا خرده پنبه به وجود می‌آید. سلفون در بسته‌بندی‌های غذایی زیاد استفاده می‌شود. این محصول نخستین بار در سال ۱۹۲۴ در ایالات متحده به صورت تجاری عرضه شد. اگرچه در دهه ۶۰ میلادی با آمدن پلیمرهای صنعتی مانند پلی اتیلن، مصرف سلولز و مشتقات آن در صنایع بسته‌بندی کمتر شد اما همچنان این مواد به دلایلی چون قابلیت چاپ راحتر، مورد اقبال عمومی هستند.
سلفونی که در گذشته به صورت ویسکوز ساخته می شد چطور؟
سلفون از ویسکوز ساخته می‌شد. ویسکوز یک محلول سلولزی است که از ترکیب سلولز، کربن دی سولفید و سودای تند ایجاد می‌شود. سلولز گرفته شده از چوب، کنف یا سایر منابع در مواد قلیایی و کربن دی سولفید حل می‌شود و محلولی با نام ویسکوز را به وجود می‌آورد. پس از آن، این محلول از طریق ورود به محیط حاوی سولفوریک اسید رقیق و سدیم سولفات روزنرانی می‌شود تا بتوان این ماده را به سلولز تبدیل کرد. در مرحله بعدی، این ماده از چندین مسیر متفاوت عبور میکند که یکی از آنها به منظور زدودن سولفور و دیگری به منظور پاکسازی فیلم و بعدی به منظور افزودن مواد نرم کننده مانند گلیسیرین است که باعث می‌شود تا ماده حالتی شکننده نداشته باشد.
چرا دیگر از ویسکوز در سلفون استفاده نمی شود؟
از ویسکوز در ساخت سلفون استفاده نمی‌شود به دلیل چندین عامل. یکی از این عوامل می‌تواند مصرف زیاد آب در فرآیند تولید ویسکوز باشد. با پیشرفت فناوری، روش‌های جدیدی برای کاهش مصرف آب در حین تولید ویسکوز ایجاد شده است. همچنین، با آمدن پلیمرهای صنعتی مانند پلی اتیلن، مصرف سلولز و مشتقات آن در صنایع بسته‌بندی کمتر شده است. با این حال، سلفون همچنان به دلیل قابلیت چاپ راحت‌تر، مورد استقبال عمومی قرار گرفته است.
متاسفانه، اطلاعات دقیقی در مورد مواد جایگزین ویسکوز در ساخت سلفون در دسترس نیست. با این حال، می‌توان گفت که در بسیاری از موارد، پلیمرهای صنعتی مانند پلی اتیلن و پلی پروپیلن به عنوان جایگزین برای سلولز در ساخت فیلم‌های بسته‌بندی استفاده می‌شوند. این پلیمرها دارای خواصی هستند که آنها را برای استفاده در بسته‌بندی مناسب میکند، از جمله مقاومت در برابر رطوبت، قدرت و انعطاف‌پذیری. اما برای اطلاعات دقیق‌تر، پیشنهاد می‌کنم با یک متخصص در این زمینه مشورت کنید.
سلفون باعث آلودگی محصول نميشود؟
جواب ساده این هست که “خیر، سلفون باعث آلودگی محصول نمی‌شود، بلکه از آلودگی در بسیاری از موارد حتی از رشد میکرو ارگازم های میکروبی و نیازمند رطوبت و اکسیژن هم جلوگیری میکند.”
در واقع، یکی از کاربردهای اصلی سلفون حفاظت از محصولات در برابر آلودگی است. سلفون می‌تواند محصولات را در برابر گرد و غبار، رطوبت و آلودگی‌های دیگر محافظت کند. این ماده شفاف و کشسان است و به راحتی بر روی محصولات با شکل‌های مختلف قرار می‌گیرد. بنابراین، استفاده از سلفون در بسته‌بندی محصولات می‌تواند به حفظ خاصیت‌های آنها کمک کند.
تاثیر سلفون در محافظت از محصول چیست؟
سلفون در محافظت از محصولات نقش مهمی دارد. ویژگی‌های سلفون شامل:
- مقاومت در برابر آب: سلفون می‌تواند محصولات را در برابر رطوبت محافظت کند.
- مقاومت در برابر خط و خش: برخی از انواع سلفون‌ها دارای خصوصیت مقاومت در برابر خط و خش هستند.
- قابلیت چسبندگی: برخی از سلفون‌ها دارای قابلیت چسبندگی و چسبیدن به خود هستند.
این ویژگی‌ها باعث می‌شوند که سلفون بتواند محصولات را در برابر عوامل مخرب محیطی، اکسیژن، و میکروب‌ها محافظت کند. این موضوع نه تنها به افزایش عمر مفید محصولات و مواد غذایی کمک میکند بلکه در جلوگیری از هدر رفتن منابع و انرژی برای تولید مجدد آنها نیز نقش بزرگی دارد². همچنین، سلفون به دلیل شفاف بودن، به مشتریان اجازه می‌دهد تا محصول را درون بسته‌بندی ببینند که به ایجاد اعتماد و اطمینان در مشتریان کمک میکند.
چه کسی اولین بار سلفون را ساخت؟
اولین بار سلفون توسط یک مرد فرانسوی به نام جکوئیس برندربرگ در سال ۱۹۰۸ ایده‌پردازی شد. او در یک رستوران نشسته بود و متوجه ریختن نوشیدنی شخصی بر روی میز و ناراحتی او شد. پس از این ماجرا او تصمیم گرفت تا محافظ یا پوششی درست کند که مانع جذب مایعات شود.
برندربرگ با استفاده از دانش و امکاناتی که از کارکردن در یک شرکت فرانسوی نساجی (Blanchisserie et Teinturerie de Thaon) داشت، توانست با طراحی سیستمی و استفاده از الیاف ویسکوزی پودر ضد آب را روی پارچه اسپری کند. این کار اولین فیلم ویسکوزی را تولید کرد.
با این حال، این تلاش چندان رضایت بخش نبود چرا که این فیلم بسیار سفت بود و به راحتی از پارچه جدا می‌شد¹. این شرکت طی ۱۰ سال تلاش توانست فیلم‌های پلیمری که جکوئیس ایده آن را داده بود بهبود ببخشد. آنها با افزودن گلیسیرین سعی کردند تا محصول خود را نرم‌تر کنند. سرانجام در سال ۱۹۱۲ جکوئیس توانست اولین ماشین ساخت فیلم‌های سلفونی را وارد خط تولید شرکت کند.
